fc2ブログ
マクロビオティック・栄養学・マッサージ・ライフスタイル・エコ・ヒーリング etc... おいしい情報をシェアしております。
坂口直樹先生のクラス Ⅰ

20090418001030

Photo: Naoki's class Part1

先週の自分のクラスが終わり、勤務先に外国からゲストがいらっしゃっていた為、スーパーBusy Week となりました。

そして、昨日は坂口先生のクラス1日目。

満席となり、たくさんの皆さまにお集まり頂きました!



食後、坂口先生との参加者の方々の話がどんどんと盛り上がり、結局終了時刻は10時・・・・

遅くまでお疲れ様でした~


ご飯は・・・

手作り餃子とわかめご飯(実はそうだったのです・・・)

実はあのご飯、坂口先生からのリクエストだったのですが、水分量が多く仕上がりが><

餃子は皮から手作りしました。

前日に皮を作って1晩寝かせ、中身は高菜、ひじき、木綿豆腐、干し椎茸、白ゴマ
それに調味料として、麦味噌、白ゴマペースト、みりん、醤油、塩etc


20090418073423

 

 

 

 


 

 

 

 

 

今日も昼間と夕方のクラス合わせて10人以上の皆さまがお越しになります。

ご参加の皆様、お待ちしております。




20090418073425

スポンサーサイト



Posted by YASUKO OJIMA
comment:2   trackback:0
[LESSON
comment
こんにちは ^^
ブログへのご訪問とご報告ありがとうございました。とても美味しそうな餃子!!
高菜やひじきや豆腐とは・・・( ..)φメモメモ
参考にさせていただきます!!
3日間お疲れ様でした~
2009/04/24 16:17 | URL | edit posted by Tamako
Tamakoさん

メッセージありがとうございます。
餃子を皮から・・・なんて久しぶりでした。
3日間お料理三昧で楽しかったです。

Sydeny も大分寒いのでは・・・!?

2009/04/26 11:30 | URL | edit posted by Yasuko
comment posting














 

trackback URL
http://healthywholefoods.blog97.fc2.com/tb.php/301-4fdaa3c0
trackback