おいしく元気 　
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YASUKO OJIMA

Author:YASUKO OJIMA
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You are what you eat...
食べている物全てが自分自身に影響しているってご存知でしたか?

食物は見るのも、勉強するのも、作るのも、食べるのも大好きです。
マクロオティックも自然も奥が深く勉強する日々が続きます。
.

ヒーリングワーク復活です。 それに大好きな玄米菜食も取り入れていきます。 詳しくは、カテゴリーのPROFILEをご覧下さい。
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Posted by YASUKO OJIMA
 
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再_テンペクラス_～発酵美人～_ご案内です
2015. 08. 20   08:51:10




先月末に行いました、発酵美人#4のテンペクラス。
リクエストを頂戴しまして、同じクラスを再び開催させて頂くことになりました?(?????)?

美味しいテンペ料理をご一緒にいかがですか～

詳細は以下の通りです。

 
発酵美人コース#4 テンペ
 
手作りのホックリ美味しいテンペを楽しみましょう。有機大豆でテンペを仕込む（デモ）テンペについてのお話。

テンペを使ったクッキング。
（メニュー例2014年：素焼きテンペ生春巻き、テンペの野菜あんかけ丼ぶり、テンペとアーモンドのクランチサラダ、夏野菜スープ）
（メニュー例2015年7月：テンペと赤米の生春巻き・夏野菜スープ・テンペコロッケ・黒／白胡麻餡の酒粕だんご・その他季節のお野菜1～2品）

テンペ菌のお持ち帰り。

費用：単発でのご参加　5,800円（クッキング、テキスト、試食込み）


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