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PROFILE


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荒川区南千住にて『未来キッチン〜A way of life〜』を主宰。



1999年にAsutralia Sydney にある、マクロビオティックカフェ『マクロ』にて働き、この店で初めてマクロビオティックに 出会う。

2004年日本に帰国し、マクロビオティツクに再び出会い、マクロビオティツクを始める。
その後、アメリカ、オランダ、日本、ベルギーと様々な国でマクロビオティックを学ぶ。

現在は、未来キッチンにてマクロビオティック講師。その他の国にて、マクロビオティック講師やプライベートシェフを行う傍ら、ベルギーに通いマクロビオティック哲学の勉強に励む。

 


 


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Posted by YASUKO OJIMA
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